醫思凡-最適合東方人的樂活養生學

隨著消費者追求健康生活的意識升起、老年人口與慢性病罹患比例增加及保健食品的科學驗證結果，成為全球保健食品市場的蓬勃發展的關鍵因素。

從各地區市場觀之，根據Global Industry Analysts(2008)   資料可發現，美國市場規模最大，2008 年約有 531.2 億美元，其次為歐洲市場的 505億美元及日本市場的 397 億美元，前三大市場大約占全球保健食品市場的八成，主要原因在於這些地區的人民所得收入較高加上對保健功效的食品具有較高期待，希望可從中達到預防疾病和自我照護之目的，而前述市場消費行為將促使全球主要保健食品生產者與消費者集中在此；另亞太地區則為近年來成長最快速的市場，尤其是中國及印度保健市場，預期將隨著當地經濟繁榮，人民生活品質提高等因素，快速擴張其市場規模。 （續）