【善存】游離型葉黃素

葉黃素 保護眼睛

葉黃素的成分來源 (葉黃素 保護眼睛)

葉黃素是一種類胡蘿蔔素，具有吸收光線的特殊性質，有助於過濾藍光等有害光線，在天然食物中與玉米黃素共同存在，又稱為植物黃體素，是構成蔬菜、水果、花卉植物色素的主要成分，普遍存在深綠色的蔬菜，像是菠菜、青花菜、地瓜葉以及多種綠色橘色水果內，像是奇異果、葡萄、柳橙等等。

人體無法自行製造葉黃素，必須藉由食物攝取而得到。金盞花是目前含有葉黃素和玉米黃素最豐富的植物，因此保健品多以金盞花的萃取來提煉出葉黃素和玉米黃素。

葉黃素功效有哪些？

葉黃素功能最常被大眾連結的就是晶亮保健的功能，主要是提升保護力，防止混濁不清，讓風景更清晰。但實際上葉黃素在思緒靈活、養顏美容和健康維持都有學者做過研究，因此吃葉黃素受惠的不會只有晶亮有神，對於整體健康也有助益。

葉黃素每日攝取量該吃多少?

葉黃素 保護眼睛 一般保養通常建議每天攝取6~10mg就足夠了。相較於短時間攝取高劑量30mg的葉黃素，長期穩定的每天補充6~10mg的葉黃素更可以穩定的累積葉黃素在體內的濃度，效果更好。

什麼時候吃葉黃素最好？

葉黃素為脂溶性維生素，建議飯後食用，因為食物中的油脂會促進膽汁分泌，增加葉黃素的吸收效率。

葉黃素副作用與注意事項

1. 根據台灣衛生福利部公布每日補充葉黃素不應超過30mg，請勿攝取過多的葉黃素會使肝臟造成負擔。
2. 若長時間補充高劑量的葉黃素，可能會造成手腳皮膚泛黃，只要減少攝取量，皮膚變黃的現象就會逐漸消退。
3. 葉黃素不建議搭配β-胡蘿蔔素一起使用，因為在腸胃道的吸收路徑類似，所以會互相競爭，反而干擾人體對葉黃素的吸收。
4. 葉黃素可能會與藥物產生交互作用，有在服用藥物的消費者，使用前請先諮詢您的醫師或藥師。

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